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Ingrédients
1 barquette de mûres (250 g)
1 barquette de framboises (250 g)
4 yaourts velouté brassé (type Velouté)
3 cuillerées à soupe de sirop de violette
Quelques gouttes d’extrait d’amande
6 glaçons
Quelques violettes cristallisées ou bonbons à la violette.

1 barquette de framboises (250 g)
4 yaourts velouté brassé (type Velouté)
3 cuillerées à soupe de sirop de violette
Quelques gouttes d’extrait d’amande
6 glaçons
Quelques violettes cristallisées ou bonbons à la violette.
Préparation
Lavez les mûres.
Mixez les mûres avec les framboises, les yaourts, le sirop de violette, l’extrait d’amande et les glaçons.
Répartissez la préparation dans des verres et servez les smoothies décorés des violettes cristallisées ou des bonbons. Servez avec des macarons à la violette !
Publié par le 06.11.2010

Pêche-melba 
| Pour 4 verres
| Préparation 10 min.